طريقة تحظير السمك

كبير الشخصية

[center]

طريقة طبخ
السمك

المقادير :

- شرائح من سمك الكنعند أو السالمون
- بصل
مقطع
-طماطم مطحون
- بهارات كامله ( هيل و قرفة وورق الغار وفلفل )
-
بهارات مطحونه
- زيت للقلي
- صلصة
- رز
- ماء مغلي

الطريقة
:

أقلي السمك في زيت قليل حتى يتحمر جيدا من الجهتين ثم صفيه من الزيت .

- احمس البصل
ببعض زيت القلي حتى يشقر لونه ثم ضعي عليه البهارات المطحونة والطماط والصلصة
واتركيه حتى يغلي بدون ان تضيفين ماء .

- ابعديه من النار وضعي السمك [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]عليه حتى يتشرب
الطماط طعم السمك
واتركيه .

- اسلقي الرز مع البهارات الكبيره نصف استواء ثم صفيه وابعدي السمك في صحن وضعي
الرز على الصلصة وحركيه حتى يتشرب الرز الصلصة .

- ثم ضعيه على نار
هادئه حتى يستوي الرز وإذا نشف مائه ضعي عليه السمك واكتميه بقصدير
لحين التقديم .

[/center]

مديرة المنتدى

:rrrrrrrr:
:يعطيك العافية:

» طريقة عمل الشاورما البيتية
» طريقة عمل الربيان بالكاجو
» طريقة عمل الشوربة البيضاء
» طلب طريقة عرض قنوات الشوتايم
» طريقة شوربة بالكريمة

طريقة تحظير السمك

منتديات قلب الرافدين

الاقسام الاكثر نشاطا

منتدى القنوات الفضائية والستلايت

أخـــرى